Introduction
Découvrez les résultats de notre étude pour l’Académie Phormos sur les Français et le fromage.
Parmi les principaux enseignements :
- Pour 44 % des Français, le camembert est le fromage qui représente le mieux la France.
- 87 % des Français estiment que les fromages français au lait cru doivent être inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
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